Здравствуйте !
Меня зовут Полина, я только что зарегистрировалась.
Хотела бы узнать Ваше мнение о безопасности мяса и рыбы на рынке. Ведь овощи там можно посмотреть, покрутить в руках...просроченные молочные продукты можно хотя бы на вздутость упаковки проверить...алкоголь вообще на рынке покупать нельзя, потому, что его там государство запрещает продавать. А вот как быть с мясом и рыбой? Там, говорят, живут паразиты...особенно если их нечистоплотный продавец без перчаток лапает. Их же просто так не увидишь..а иногда так и хочется купить мяса посвежее именно на рынке...
Вот вы как считаете, на обычном продуктовом рынке, стоит ли всё-таки опасаться покупать мясо и рыбу?
Безопасность продуктов на рынке
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться12009-02-02 12:48:48
Поделиться22009-02-04 11:46:06
Привет, Полин. Да, паразиты действительно есть в мясе, вернее их яица. Только это зависит не от чистоплотности продавца. Всегда есть риск купить мясо с паразитами. Выход тут один - хорошенько обжаривать или варить мясо. Болшинство случаев заражения людей от мяса из-за любви к кровавому бифштексу. Знаете, такой часто заказывают в ресторане? А потом мучаются... ИМХО конечно, если я не права - поправьте меня.
Поделиться32009-02-05 15:23:04
Ясно, спасибо большое за консультацию. У меня дома, вроде, никто особой любви к кровавым бифштексам не питает. Так что буду подольше варить и жарить.